オーストラリア現地で「と畜後、一度も冷凍されること無く真空冷蔵」のまま日本に輸入された鮮度重視の【穀物肥育牛】グレードのチャックアイロール「肩ロース」です。

■おすすめ理由1■
オーストラリア現地で日本向けに「センターカット処理規格」両端を成型しておりますのでなるべく硬い肉質のネックの部分はカットされており、柔らかい美味しいとこだけのブロックです。

■おすすめ理由2■
同じパッカー商品指定で多くの注文をいただいておりますので先物ベースで同じパッカー、同じグレードの冷蔵商品を毎日確保入荷、「つねに同じグレードの冷蔵肉」をお届けすることが可能です。

■成型も重視されておりますので1パックが4〜7kg前後と通常の肩ロースより小さ目になっております。

■焼肉用上ロース材、ステーキ、すきやき､しゃぶしゃぶ､鉄板焼きなど幅広くお使いいただけます。

■重量が1ケース20kgUPになってしまった場合でもで1個口送料でご提供させていただきます。

不定貫商品(重量は個体によって違います)
販売最小ロット    1ケース【4〜6kg前後×3P）】(メーカーの違いにより2パックになる場合がございます）
生(原)産地 豪州産
加工地    豪州　
荷姿    真空パック／箱
暫定重量  約18kg前後
賞味期限    発送日から14日以上（冷蔵）
納期/発送体制    受注日より1日〜5日間以内
納入実績    居酒屋　レストラン　小売店　弁当
参考メニュー    焼肉　すき焼き　しゃぶしゃぶ　
原材料    PREMIUM穀物肥育牛肩ロース

★送料は別途かかります。ご利用ガイドの『格安ケース販売送用料』をご確認いただきますようお願い申し上げます。