商品の説明 牛レバーに豊富に含まれたビタミンB12はヘモグロビンの生成を助けるので【貧血予防】には最もおすすめです。 他にも【肩こり】や【腰痛予防】にも「効果が期待」できます。さらに一番味が良く食べやすいとも言われています。
■【”生”の食感】に拘り、食塩と亜硝酸Naだけを用いた 【究極の生食感国産和牛レバー!!!】ハム製品[加熱食肉製品：加熱後包装]
■本製品は厚労省の定めた63℃に30分の加熱処理を施した「加熱食肉製品」です。
■お届けする全ての商品は食品微生物センターにて菌検査を行っております。
〇微生物規格[黄色ブドウ糖菌1000cfu/g以下]
〇サルモネラ属菌[陰性]
〇異物検査・金属探知機[検査済み]
■開封せずに、真空パックのままボールなどで常温流水解凍　約5分程度ですので注文が入ってから解凍カットでご提供可能となります。
　 解凍後 ★開封して、中身を取り出し、クッキングペーパーなどでドリップを取り除く。 ★カットは、薄切りと厚切りでお試しください、食感、味も若干変化します。 ★お皿に盛りつけ後、ごま油、塩、でご試食されてみて下さい。
原材料：黒毛和牛レバー 栄養成分表示： 1食（100g）当たり 熱量　　149kcal たんぱく質　　18.1g 脂質　　6.0g 炭水化物　　5.7g 食塩相当量　　1.45g ★★賞味期限★★ ※製造より1年以内