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サーロイン・ロース

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  • プライム チャックアイロール【肩ロース】  ■1kg単価2,680円/kg

    プライム チャックアイロール【肩ロース】  ■1kg単価2,680円/kg

    19,440円(税込)

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    アメリカ現地で「と畜後、一度も冷凍されること無く真空冷蔵」のまま日本に輸入された鮮度重視の【プライム】グレードのチャックアイロール「肩ロース」です。 ■おすすめ理由1■ アメリカ現地で日本向けに「センターカット処理規格」両端を成型しておりますので硬い...

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  • アンガスビーフ リブステーキ 柔らか ■品質重視■1kg単価:2,170円

    アンガスビーフ リブステーキ 柔らか ■品質重視■1kg単価:2,170円

    9,374円(税込)

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    ご紹介させていただくリブステーキはリブアイステーキブロックの芯とカブリの間にある柔らかい部位。 ■1枚の「大きさ・形」に個体差がございますので全て写真と全く同じではございません。 平均「300g前後」の個体が多くなっております。 ※1パック[約8-12枚]程度で...

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  • ★黒毛牛 ブラックアンガス サーロインブロック ■熟成■単価:3,700円/kg

    ★黒毛牛 ブラックアンガス サーロインブロック ■熟成■単価:3,700円/kg

    15,984円(税込)

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    黒毛牛【ブラックアンガス】の熟成サーロインブロック「お試小ロッド」のご紹介です。 ■ブラックアンガス牛のサーロインは赤身と脂身のバランスが絶妙でジューシーで柔らかい。噛めばじわっと脂の旨みが口中に広がり、肉本来の歯ごたえを堪能できる。 まさに「肉」...

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