単価：    4,100円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)※暫定重量10ｋｇの価格です。
受注最小ロット：1P（約8〜12kg）
生(原)産地：    国産(主に九州産　宮崎県産)
加工地：    国内生産(主に福岡)
種別：    和牛（未経産/メス・去勢）
形態：    1P（真空パック）
荷姿：    1P（真空パック）／ダンボール
サイズ：    約10kg(1P（約10〜13kg）)
賞味期限：    製造日より40日(冷蔵)　　
納期/発送体制：    受注日より５日〜９日以内/冷蔵便
運送費：    別途送料表を参照して下さい　
納入実績：    焼肉店、居酒屋、ホテル
参考メニュー：    ビーフシチュー、ローストビーフ

■ステーキや焼肉に大人気のランイチのご紹介です。

■【ランイチとは】
１．ランプ・・・腰からお尻にかけての部分でサーロインから繋がっている部位です。
赤身ですが適度なサシ、なめらかな肉質、やわらかな赤身肉としては貴重な部分です。

２．イチボ・・・牛の臀部の先の、人間でいうお尻の「エクボ」にあたる部分で 極少量し
かとれない貴重な部分です。ランプよりサシが入りやすく霜降りの甘さと赤身の旨みが
合わさったお肉です。
■現在、九州人気ブランド牛「博多和牛・黒牛」等出荷しております。
■主に黒毛和牛Ａ4等級をご提供させていただきます。