◆商品説明◆
ご紹介させていただく国産「黒毛和牛・交雑牛等」レバーは牛生レバー・食感にこだわり、厚生労働省が定めた低温殺菌・塩せき殺菌を追及して出来上がった究極の生食感国産牛レバーの業務用格安ケース販売です。

■お届けする全ての商品は食品微生物センターにて菌検査を行っておりますので衛生管理１００％安心安全な商品です。　
■開封せずに、真空パックのままボールなどで常温流水解凍　約5分程度ですので注文が入ってから解凍カットでご提供可能となります。
■50ｇ真空パックが5個繋がった個体が10コ。1個づつハサミ等でカットしやすく、個別に保存可能です。

　
解凍後
★開封して、中身を取り出し、クッキングペーパーなどでドリップを取り除く。
★カットは、薄切りと厚切りでお試しください、食感、味も若干変化します。
★お皿に盛りつけ後、ごま油、塩、でご試食されてみて下さい。
 

産 　 地：国産
原 材 料：国産・和牛レバー
内 容 量：（約50g×5）×10
形　　態：業務用真空パック
配送方法：冷凍クール便
保存方法：冷凍保存[-15℃以下]
賞味期限：到着日より180日以上