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特選 黒毛和牛 ほほ肉 ツラミ 品質重視収縮真空 ■1�埣渦�3370円
超希少な和牛のほほ肉です
■ほほ肉は1頭から2枚しか取れない貴重な部位！よく動く顔の部分のお肉ですので味は濃厚です。
■細かな霜降りでゼラチン質たっぷり！
スジのように煮込む程に柔らかくなりますので、赤ワインのソースにコクを出し、赤ワイン[※特にお勧めはフルボディ]独自の旨みとの相乗効果で美味しさが高まります！
しっかりとしたお肉らしい食感をお楽しみいただけます。
生(原)産地 国産[主に九州産]
加工地 福岡
荷姿 1ケース/(約600g前後)×4パック)
賞味期限 発送日12ヶ月以上（冷凍）
解凍方法 冷蔵庫内低温解凍
納期/発送体制 受注日より１日〜5日以内/冷凍便
納入実績 居酒屋、レストラン、小売店
参考メニュー 牛ホホ肉煮込み、ビーフシチュー等
原材料、食品添加物 和牛ホホニク
★送料は別途かかります。ご利用ガイドの『格安ケース販売送用料』をご確認いただきますようお願い申し上げます。
| 商品コード : 299 |
| 価格 : 8,640円（税込） |
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