イベリコ豚のバラは脂が多い商品が多いですが、この商品は厚い脂を日本向けに掃除してあるので見た目も良く、グレードは「セボ（ピエンソ）」上質なお肉だからバランスが良い、使いやすい商品です。

★１枚ずつ現地凍結で真空パックされておりますから鮮度もよく使いやすい商材です。

★２〜4枚１ケースとなっております。イベリコ豚バラメーカー専用ケースでお届けいたします。


不定貫商品(重量は個体によって違います)
受注最小ロット：暫定重量15ｋｇ「14〜18kg前後(約4kg前後×3〜4p)」
生(原)産地：     スペイン
加工地：     スペイン
荷姿：     真空パック・シート／イベリコ豚専用ケース
賞味期限：     加工日から約２年（冷凍）
解凍方法：     冷蔵庫低温解凍、パックのまま流水解凍
納期/発送体制：     受注日より１日〜７日以内/冷凍便
運送費：     別途送料表を参照して下さい　
納入実績：     ホテル　焼肉店　居酒屋チェーン店　レストラン　精肉店　小売店　弁当
参考メニュー：     角煮、スモーク材料、炒め物、しゃぶしゃぶ、チャーシュー